생강 심는 시기와 방법, 수확시기, 보관법
생강은 따뜻한 성질을 갖고 있으며, 이에 맞게 심는 시기가 정해져 있습니다. 일반적으로 따뜻한 기온이 유지되는 봄이나 초여름이 생강을 심는 시기이며, 기온이 떨어지기 전인 10월부터 11월 사이가 수확시기입니다. 생강의 보관 온도는 보관 방법에 따라 크게 영향을 받지 않습니다. 다만, 18℃를 넘기지 않도록 해주는 것이 좋으며, 이를 넘길 경우 생강에 싹이 나며 부패할 수 있기에 주의해야 합니다. 생강 심는 시기와 방법, 보관법 등에 대해 알아보도록 하겠습니다. =생강 효능 부작용 5가지 확인하기 생강의 효능은 소화 개선, 항염증 효과, 면역력 강화, 구연산 및 진정 효과, 혈당 및 혈압 조절 등의 장점이 있습니다. 다만, 혈액을 응고시키는 특징이 있기에 임산부나 수유 중인 여성, 어린 아이나 노인 등은..
2023. 12. 6.
생강 효능 부작용 5가지
생강은 오래전부터 현재까지 식용과 약재로 많은 사랑을 받는 식품 중 하나입니다. 생강이 주는 효과는 면역력 향상, 항염, 항암, 소화불량, 혈당 및 혈압 문제를 개선해 주는 장점이 있지만 특이사항이나 체질, 알레르기 등의 문제로 인해 부작용이 발생할 수 있기에 주의를 하는 것이 좋습니다. 생강을 과섭취한다면 두통이나 염증이 발생할 수 있으니 적정량을 섭취하시기 바랍니다. 생강 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 공복혈당, 식후혈당 정상수치 확인하기 생강을 보관할 때, 수분이 손실되지 않도록 보관하는 것이 중요합니다. 생강은 주로 야외보다 냉장보관하는 것이 중요하며, 플라스틱 용기나 봉투, 랩으로 감싸주는 것이 좋습니다. 또한, 생강을 오래 보관해야 할 경우 슬라이스를 하여 건조해주거나 냉동 보관..
2023. 12. 5.
