당근 효능

당근은 호불호가 상당히 갈리는 음식 중 하나입니다. 하지만 당근은 반개만 섭취하더라도 비타민A의 하루 적정 섭취량의 기준을 충족시키며, 면역력을 크게 향상해 세균이나 바이러스 감염으로부터 보호해 주는 효과가 있습니다. 이 외에도 다양한 효과를 볼 수 있으며, 꾸준히 섭취하기만 하더라도 건강해지는 것을 느끼게 될 것입니다. 당근은 1개당 25칼로리이기에 체중 증가 걱정도 하지 않아도 된다는 장점이 있습니다. 당근이 주는 대표 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

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당근 효능

 

당근을 섭취하기 전, 알아둬야 하는 사항은 부작용입니다. 당근은 알레르기가 아니라면 특별한 부작용이 있지는 않지만, 문제는 과섭취입니다. 당근을 과섭취하게 되는 경우 과도한 식이섬유 섭취로 인해 복통이 발생할 수 있으며, 피부가 노랗게 변질되는 상황을 겪을 수 있으니 주의하시기 바랍니다.

 

 

목차

 

당근 효능

당근은 상당히 호불호가 갈리는 음식 중 하나입니다. 하지만 당근은 비타민A가 독보적으로 많이 함유되어 있기에 이러한 필수 영양소를 보충하기 위해서는 반드시 섭취하는 것이 좋습니다. 비타민A뿐만 아니라 비타민C나 베타카로틴, 카로티노이드 등 건강한 신체를 유지하기 위해 보충해야 하는 각종 영양소를 공급합니다. 지금부터 당근 효능에 대해 자세히 다뤄보도록 하겠습니다.

 

 

안구 건강

당근의 성분에는 비타민A와 베타카로틴이 상당히 많이 함유되어 있습니다. 이들은 안구의 건강을 책임지는 성분 중 하나이며, 안구의 노화나 시력 저하를 예방할 뿐만 아니라, 백내장이나 황반변성 등의 안구 질환에도 상당히 효과적입니다.

베타카로틴은 이러한 안구에 직접적인 영향을 주며, 체내 흡수되면 비타민A로 전환되기도 합니다. 비타민A는 안구막을 형성해 주고 눈이 침침하고 뻑뻑한 안구 건조증에 대비할 수 있는 효과가 있습니다.

 

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항암 효과

당근에는 인의적으로 만든 것이 아닌, 자연에서 얻을 수 있는 천연 카로티노이드 성분을 얻을 수 있습니다. 이는 암세포의 생성을 방해하고 생성된 암세포를 통제하여 전이되거나 확장할 수 있는 기회를 차단합니다.

이로 인해 흔히 걸릴 수 있는 대장암이나 유방암, 갑상선암 등 각종 암으로부터 예방할 수 있기에 꾸준히 섭취해 주는 것이 좋습니다. 실제로 당근을 주기적으로 섭취한 사람은 폐암에 걸릴 확률이 50% 내외라는 연구 결과가 있기도 합니다.

 

 

면역력 증진

각종 질병으로부터 신체를 보호하기 위해서는 면역력 관리가 가장 기본입니다. 하지만 이는 어린 아이나 노인, 50대 이상의 중년은 면역 체계가 떨어지거나 형성되지 않은 시기이기에 각별히 신경 써야 합니다. 당근에는 비타민A의 함유량이 상당하며 이는 외부로부터 세균이나 바이러스가 침투하는 것을 막아주는 역할을 수행합니다. 만약 면역력이 크게 저하한다면 당근을 반개만 섭취하기만 해도 하루 적정 비타민A  기준치를 충족시킬 수 있으니 참고하시기 바랍니다.

 

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피부 개선

당근에는 비타민C도 다량으로 함유되어 있습니다. 당근의 비타민A와 비타민C는 피부에 직접적인 영향을 끼치며, 비타민A는 점액분비세포를 활성화합니다. 이로 인해 피부의 탄력이 형성되고 피부가 건조하지 않고 촉촉할 수 있게 유지해 주게 됩니다. 비타민C에는 항산화성분이 풍부하기에 이는 콜라겐 생성, 피부 노화 방지 등의 효과를 볼 수 있습니다.

 

 

마치며

지금까지 당근 효능에 대해 알아봤습니다. 치매 예방이나 위장 보호, 당뇨 개선 등 다양한 효과가 있지만 당근으로 가장 큰 효과를 볼 수 있는 사항을 정리해 봤으며, 꾸준히 섭취하기만 하더라도 건강에 큰 도움이 될 것입니다.

 

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